La Fabbrica del cioccolato di ChocoMoments fa tappa in provincia di Lucca dove si terrà la prima edizione di ChocoMoments Forte dei Marmi, la festa del cioccolato artigianale organizzata da Confesercenti Toscana Nord in collaborazione con Chocomoments e con il patrocinio del Comune di Forte dei Marmi. Cooking show, laboratori per bambini, lezioni di cioccolato per adulti animeranno la tre giorni dedicata al gusto e alla dolcezza del cibo degli dei in programma da venerdì 8 a domenica 10 aprile in Piazza Garibaldi a Forte dei Marmi.
Tante le proposte ghiotte che sarà possibile degustare ed acquistare negli stand sempre aperti venerdì dalle 14.00 alle 21.30 e sabato e domenica dalle 10.00 alle 20.00. Un ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, freschi e deliziosi abbinamenti di frutta e cioccolato fuso e raffinate e divertenti sculture di cioccolato opera dei migliori maestri cioccolatieri. Gli appassionati di cioccolato di tutte le età potranno partecipare alle tante iniziative in programma presso la Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che con la sua antica molazza mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato dalla fava di cacao al cioccolatino finito con il percorso di conoscenza Choco Word Educational.
Previste anche degustazioni di cioccolato e distillati in abbinamento. Sabato alle 18.00 grande attesa per il cooking show “Come nasce una pralina e poi domenica alle 15.00 si terrà il cooking show Come nasce una sacher a cura del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone. Per i più piccoli, lo spazio Baby Ciok aperto dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e sac à poche (5.00). Gli adulti potranno divertirsi ed imparare a fare i cioccolatini, partecipando al mini-corsi di pralineria in programma domenica dalle 10.00 alle 12.00 a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments ( 30.00 prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone). Tutti i bambini delle scuole riceveranno un divertente segnalibro con il quale hanno diritto ad uno sconto sui laboratori Baby Ciock. L’inaugurazione e il taglio del nastro della manifestazione è prevista venerdì 8 aprile presso la Fabbrica del Cioccolato alla presenza delle autorità cittadine.